炼乳南瓜吐司

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露妮.
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炼乳南瓜吐司的用料

高筋面粉 275g 南瓜泥 60g
全蛋液 50g 牛奶 25g
炼乳 30g 糖 32g
淡奶油 29g 盐 2.5g
干酵母 3g

炼乳南瓜吐司的做法

炼乳南瓜吐司的做法图解1

步骤1

南瓜去皮蒸熟压成泥 除黄油外所有材料放入面包机揉面二十分钟后加入室温软化后的黄油
炼乳南瓜吐司的做法图解2

步骤2

继续揉至可以拉出薄膜即可
炼乳南瓜吐司的做法图解3

步骤3

平均分成两等份搓圆
炼乳南瓜吐司的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀开
炼乳南瓜吐司的做法图解5

步骤5

卷起来
炼乳南瓜吐司的做法图解6

步骤6

️⃣ 再次擀开卷起来不要圈数太多
炼乳南瓜吐司的做法图解7

步骤7

放入阳晨吐司模具
炼乳南瓜吐司的做法图解8

步骤8

38度发酵约80分钟 烤箱内放入一碗热水保持湿度
炼乳南瓜吐司的做法图解9

步骤9

发酵至7分满即可 放入170度预热好的烤箱30分钟左右
炼乳南瓜吐司的做法图解10

步骤10

成品

炼乳南瓜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 露妮. 编写，未经授权不得转载

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