洋葱炒肉—超简单

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一颗花椒粽
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买的火锅底料不好吃，只能用炒菜的办法消耗掉。豆瓣酱、火锅底料、干锅底料，香锅料都可以用来炒这道菜，还可以额外加入老干妈这类麻麻辣辣的调料增香，大家根据自己的实际情况来吧

洋葱炒肉的用料

肉 适量克 洋葱 1个
蒜 1瓣 豆瓣酱/火锅底料/干锅料（其中一种有就行） 适量
酱油 醋 白糖 （没有可以不用） 适量 鸡精 味精 适量

洋葱炒肉的做法

步骤1

洋葱切块，最好用手弄成一片一片的，炒的时候容易熟。肉切片，蒜切沫。

步骤2

起锅加油，肉片炒到变色，加蒜末，豆瓣酱、火锅底料、老干妈，加入洋葱一起炒，放一点点醋、白糖、酱油

步骤3

洋葱炒到发软，加入鸡精味精，出锅

洋葱炒肉的烹饪技巧

酱料一般都有味道，就不用放盐了，酱油也只要一点点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 一颗花椒粽 编写，未经授权不得转载

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