家常烧麦

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烧麦

家常烧麦的用料

五花肉 1500g 糯米 500g
饺子皮 10元 老抽 适量
生抽 适量 盐 适量
蚝油

家常烧麦的做法

家常烧麦的做法图解1

步骤1

糯米温水泡足3小时，隔水蒸熟。备用将切好的胡萝卜丁和五花肉丁用油炒熟，加入适量盐，胡椒，鸡精，蚝油，生抽调味
家常烧麦的做法图解2

步骤2

制作面皮：首先在面粉中打入两个鸡蛋清和少量盐，使面皮更劲道。揉成面团，分成若干个小段，擀成饺子皮大小，皮要比饺子皮薄些。
家常烧麦的做法图解3

步骤3

把糯米馅包入饺子皮，整成如图即可。
家常烧麦的做法图解4

步骤4

做好的烧卖可放入冰箱冷藏
家常烧麦的做法图解5

步骤5

拿出上锅大火蒸15分钟即可食用。超好吃的哦

家常烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

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