家庭版地三鲜

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随心4589
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地三鲜的用料

土豆 2个 茄子 2个
尖椒 1个 蒜 2瓣
姜 3片 葱 2段
干辣椒 3个 盐 适量
酱油 半勺 鸡精 适量

地三鲜的做法

家庭版地三鲜的做法图解1

步骤1

土豆茄子辣椒洗净晾干
家庭版地三鲜的做法图解2

步骤2

切成滚刀块
家庭版地三鲜的做法图解3

步骤3

葱姜蒜干辣椒切好备用
家庭版地三鲜的做法图解4

步骤4

放油，下锅炸土豆，炸至表面金黄色
家庭版地三鲜的做法图解5

步骤5

茄子也下锅炸，最后把尖椒也炸一炸，一块儿捞出
家庭版地三鲜的做法图解6

步骤6

放少量的油，把葱姜蒜干辣椒炒香，放半勺酱油
家庭版地三鲜的做法图解7

步骤7

把炸好的土豆茄子尖椒下锅翻炒，加入盐，鸡精调味就可以了
家庭版地三鲜的做法图解8

步骤8

出锅，炸过的就是好吃

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载

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