家常豆腐

1.1万 浏览 22 收藏
收藏
木头人爱微笑
木头人爱微笑
＋ 关注

家常豆腐的用料

老豆腐 1块 胡萝卜 半根
木耳 6个 姜 适量
盐 适量 蒜头 3瓣
耗油 1勺 生抽 2勺
红烧酱油 1勺 番茄酱 1勺
淀粉 适量

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐切稍微厚点的片
家常豆腐的做法图解2

步骤2

蒜头，生姜，小米辣切碎备用
家常豆腐的做法图解3

步骤3

胡萝卜，木耳切小片备用
家常豆腐的做法图解4

步骤4

取一个小碗，加入生抽，酱油，耗油，番茄酱，加水，加入生粉，调好汁水备用
家常豆腐的做法图解5

步骤5

锅中放油，油热放入豆腐中火慢煎
家常豆腐的做法图解6

步骤6

将豆腐煎至两面金黄，刚下锅煎的时候不要太着急翻边
家常豆腐的做法图解7

步骤7

豆腐煎好，取出控油备用
家常豆腐的做法图解8

步骤8

锅中留底油，放入佐料煸炒出香味，倒入胡萝卜和木耳翻炒20秒即可
家常豆腐的做法图解9

步骤9

放入煎好的豆腐
家常豆腐的做法图解10

步骤10

倒入调好的汁水，盖上锅盖，焖2-3分钟，开盖大火收汁

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 木头人爱微笑 编写，未经授权不得转载

家常豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 家常豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活