新鲜滋味之家常意面

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果妈和香
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吃到不知道吃什么好的居家隔离期，每天晚上最大的享受就是研究明天吃什么，网购各种食材，平常不会的，一个长假期都会了，这次依然是量贩式6人份，四个大人两个娃

家常意面的用料

意面 450克 西红柿 200克
胡萝卜 1根 洋葱 半个
番茄罗勒意面酱 80克 蒜苔 6根
盐 适量 香菇 3朵

家常意面的做法

新鲜滋味之家常意面的做法图解1

步骤1

意面很难煮，配菜之前开始烧水，开了下面
新鲜滋味之家常意面的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片，洋葱切丝（条），西红柿切小块，果妈用的小西红柿，一切四瓣（我切两开，果果切四开，做饭的亲子时光），香菇切片，蒜苔切碎即可，配菜看自己喜好了更换哈
新鲜滋味之家常意面的做法图解3

步骤3

可爱的螺丝转，孩子会特别喜欢，我不会告诉你煮面的时候丢了一个，果果晚上捏着睡着的
新鲜滋味之家常意面的做法图解4

步骤4

配菜准备的同时就把意面煮上，水开下意面，大概煮15分钟，也可以提前把意面泡一下，更好煮，煮至膨大两倍，软软打弯为止即可
新鲜滋味之家常意面的做法图解5

步骤5

锅底加橄榄油，下洋葱西红柿、胡萝卜、香菇，至西红柿软烂
新鲜滋味之家常意面的做法图解6

步骤6

最后放蒜苔，加入意面酱和适量水，混合搅拌一两分钟加入沥干水分的意面
新鲜滋味之家常意面的做法图解7

步骤7

加适量盐调一下味，就可以出锅啦，果果说要吃两碗，哦，对了，还做了6个煎蛋，“美”人一个，不“美”的没有，开餐咯！

家常意面的烹饪技巧

这是一道非常上手的美食，不过跟面条不同的是意面很难煮，第一次没经验，我煮了15分钟，环保起见，下次一定会提前1个小时泡发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 果妈和香 编写，未经授权不得转载

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