老油条

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用料最简单的早餐油条

老油条的用料

普通面粉 500克 酵母 6克
温水 290克 盐 适量克
鸡蛋 1个 玉米油 适量

老油条的做法

老油条的做法图解1

步骤1

和面的的步骤没来得及拍。温水，鸡蛋，盐，酵母粉，面粉，和好面后，低温充分发酵
老油条的做法图解2

步骤2

面板上抹油，发酵好的面团取出，变得很软
老油条的做法图解3

步骤3

不需要揉面直接把面扯成长条，按扁，用刀切成均匀的小块儿
老油条的做法图解4

步骤4

两块面叠在一起，中间用筷子压一下。两头银一捏，就可以下锅炸了
老油条的做法图解5

步骤5

油温七八成热，油条下锅，膨胀成型后翻动，炸制金黄，即可出锅！
老油条的做法图解6

步骤6

美味可口的油条就出锅了，配小咸菜超好吃

老油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

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