简简单单千层蛋糕

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胡清玉
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简简单单千层蛋糕的用料

鸡蛋两个 面粉 克
糯米粉 牛奶
白砂糖 奶油
芒果

简简单单千层蛋糕的做法

简简单单千层蛋糕的做法图解1

步骤1

打两个鸡蛋，然后面粉过筛，糯米粉过筛，加一点白砂糖，搅拌
简简单单千层蛋糕的做法图解2

步骤2

就这样搅拌
简简单单千层蛋糕的做法图解3

步骤3

再加牛奶搅拌成糊
简简单单千层蛋糕的做法图解4

步骤4

面糊过筛，这样更细腻哦
简简单单千层蛋糕的做法图解5

步骤5

这个是过了三遍的面糊很细腻哦
简简单单千层蛋糕的做法图解6

步骤6

黄油隔水融化，加入刚刚过筛的面糊李
简简单单千层蛋糕的做法图解7

步骤7

平底锅加入一勺面糊，端起锅转成圆的，切记，锅一定要是凉锅，然后开小火
简简单单千层蛋糕的做法图解8

步骤8

等它变成这样，就可以拿出来啦，面皮很嫩，拿出来的时候小心别破咯，切记，再煎下张的时候，锅这要是凉的，我有个懒方法，把锅底翻过来在水下冲一下，这样马上就可以煎下一张咯
简简单单千层蛋糕的做法图解9

步骤9

奶油加白砂糖打发，芒果切丁备用
简简单单千层蛋糕的做法图解10

步骤10

两个鸡蛋，大概能摊九张面皮
简简单单千层蛋糕的做法图解11

步骤11

就这样，一层奶油加芒果丁，再加一层面皮，一个接一个，哈哈哈
简简单单千层蛋糕的做法图解12

步骤12

然后，美味的千层蛋糕做好啦，这是切开的样子，超赞

简简单单千层蛋糕的烹饪技巧

1.记得摊面皮要凉锅，然后端起来，把面糊转成圆的，一定要凉锅才好操作凉锅最快的办法就是用凉水冲锅底，我真啰嗦，哈哈 2.我没有蛋糕盘子，所以贫穷的我用保鲜膜垫在下面，比较方便哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 胡清玉 编写，未经授权不得转载

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