辣爆魔芋片，减肥吃的下饭菜

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贪吃的沐小豆
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下饭菜的用料

魔芋 一块 大蒜 两瓣
小米辣 3个 蚝油 1勺
生抽 1勺 豆瓣酱 1勺
食盐 少许 鸡精 少许
酸黄瓜 少许 圆葱 半个
小葱 2根

下饭菜的做法

辣爆魔芋片，减肥吃的下饭菜的做法图解1

步骤1

配料切好：洋葱、小米辣、蒜片、葱段备好（魔芋切片，用热水焯一下）
辣爆魔芋片，减肥吃的下饭菜的做法图解2

步骤2

热锅加油，油热加入蒜片、辣椒和酸黄瓜翻炒（没有酸黄瓜可以不放）
辣爆魔芋片，减肥吃的下饭菜的做法图解3

步骤3

翻炒几下加入一勺豆瓣酱，如果觉得干，加入少量的开水，继续翻炒
辣爆魔芋片，减肥吃的下饭菜的做法图解4

步骤4

翻炒几下后加入圆葱，炒到圆葱变色加入一勺蚝油，一勺生抽，继续翻炒
辣爆魔芋片，减肥吃的下饭菜的做法图解5

步骤5

起锅前加入小葱段、少量盐和鸡精，翻炒收汁
辣爆魔芋片，减肥吃的下饭菜的做法图解6

步骤6

完成！这个非常下饭～喜欢的尝尝看

下饭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 贪吃的沐小豆 编写，未经授权不得转载

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