懒人葱花饼

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张章璋
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懒人葱花饼的用料

面粉 1000g 温水 1L
盐 8g 花生油 200mm
葱 5棵 鸡蛋 2枚
玉米淀粉 20克

懒人葱花饼的做法

懒人葱花饼的做法图解1

步骤1

面粉里放两勺玉米淀粉，两颗鸡蛋、盐 花椒粉
懒人葱花饼的做法图解2

步骤2

加水，搅匀成较稀的面糊，尽量过筛一下，以免颗粒太多影响口感
懒人葱花饼的做法图解3

步骤3

过筛后的面糊
懒人葱花饼的做法图解4

步骤4

葱花切碎放入面糊里搅匀。（葱花可以换成别的自己喜欢的菜，娃娃菜、胡萝卜 等等都可以）
懒人葱花饼的做法图解5

步骤5

带盖的平底锅，烧热倒少量油，倒入面糊。小火加盖焖。
懒人葱花饼的做法图解6

步骤6

至表面凝固后翻面，小火煎两分钟就可以啦

懒人葱花饼的烹饪技巧

1.葱花可以换成任何自己喜欢的蔬菜。我放葱花是因为最近没出门家里只有葱了 如果放别的菜、娃娃菜、萝卜等建议先拿盐腌一下出下水。 2.玉米淀粉是为了增加松软的口感，如果喜欢吃脆的，就不要放了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 张章璋 编写，未经授权不得转载

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