双皮奶

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双皮奶的用料

纯牛奶 400ml 蛋清 3个
白砂糖 1勺

双皮奶的做法

双皮奶的做法图解1

步骤1

将纯牛奶倒入奶锅,小火煮开
双皮奶的做法图解2

步骤2

烧开倒入碗中放凉
双皮奶的做法图解3

步骤3

放凉后加入一勺白砂糖,搅拌均匀
双皮奶的做法图解4

步骤4

煮开的牛奶放凉之后,打三个蛋清,倒入牛奶中,搅拌均匀
双皮奶的做法图解5

步骤5

搅拌均匀过滤之后,封上保鲜膜,用牙签扎些小眼
双皮奶的做法图解6

步骤6

蒸二十五分钟左右就可以拉~ 我家小朋友喜欢葡萄干,撒了点葡萄干在里面,也可以撒点喜欢吃的水果
双皮奶的做法图解7

步骤7

嫩滑~

双皮奶的烹饪技巧

一个人吃的话 一包200ml牛奶和两个蛋清就行。我这个量是我和小朋友一起吃的(´ε` )♡ 草莓啊 芒果啊 蓝莓都可以在蒸熟之后撒上去,拌着更好吃 大家都试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-15

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