土豆炒肉丝

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土豆炒肉丝的用料

里脊肉 250克 土豆 2个
青椒 1个 蒜 2瓣
干辣椒 适量 剁椒 1小勺

土豆炒肉丝的做法

土豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

瘦肉切丝放入淀粉，生抽腌制
土豆炒肉丝的做法图解2

步骤2

土豆切丝过水泡过后沥干，蒜切末，青椒切丝备用
土豆炒肉丝的做法图解3

步骤3

锅中不要放油，放入青椒丝干炒至断生
土豆炒肉丝的做法图解4

步骤4

锅中放油干辣椒爆香后，放入瘦肉丝煸炒
土豆炒肉丝的做法图解5

步骤5

肉变熟时放入青椒丝和土豆丝一起快炒2分钟
土豆炒肉丝的做法图解6

步骤6

土豆断生后放入蒜末，剁椒快速翻炒入味
土豆炒肉丝的做法图解7

步骤7

起锅前加少许盐，装盘！这道菜我最近做了好几次，每次老公都赞不绝口，吃光光！

土豆炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

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