春日の寿喜烧

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小魔女Mona
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笔记里有制作寿喜锅的小视频哟

寿喜烧的用料

皇帝菜 1捆 香菇 5朵
娃娃菜 1颗 白洋葱 1个
和牛 200g 鸡蛋 1个
大葱 1段 五花肉 1块
老豆腐 1块 金针菇 300g
海鲜菇 200g 玉米 1根
虾 100克 酱油 50g
清酒 50g 清水 50g
甜酒酿 50g 糖 适量

寿喜烧的做法

春日の寿喜烧的做法图解1

步骤1

准备食材
春日の寿喜烧的做法图解2

步骤2

准备寿喜汁 开中火煮制沸腾 爱吃甜的小伙伴可以加点糖调味
春日の寿喜烧的做法图解3

步骤3

小火煎制豆腐至两面金黄
春日の寿喜烧的做法图解4

步骤4

切片备用
春日の寿喜烧的做法图解5

步骤5

洋葱切条
春日の寿喜烧的做法图解6

步骤6

娃娃菜切段
春日の寿喜烧的做法图解7

步骤7

起锅 放入五花肉炼油
春日の寿喜烧的做法图解8

步骤8

煎香葱段
春日の寿喜烧的做法图解9

步骤9

小火煎制和牛
春日の寿喜烧的做法图解10

步骤10

放上自己爱吃食材
春日の寿喜烧的做法图解11

步骤11

淋上料汁 开中火慢煮
春日の寿喜烧的做法图解12

步骤12

完成✅（Ps：不用担心料汁不够 食材原本的汁水经过炖煮完全足够了）
春日の寿喜烧的做法图解13

步骤13

最后：能接受生食的小伙伴可以试试敲一颗无菌鸡蛋
春日の寿喜烧的做法图解14

步骤14

蘸取鸡蛋的和牛口感会更好哟

寿喜烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 小魔女Mona 编写，未经授权不得转载

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