牛奶曲奇

精品
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酥香型

牛奶曲奇的用料

黄油 128g 糖粉 26g
低筋面粉 58g 玉米淀粉 24g
牛奶 10g 奶粉 13g
高筋面粉 63g 盐 2g

牛奶曲奇的做法

牛奶曲奇的做法图解1

步骤1

黄油烤箱发酵模式软化
牛奶曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖粉盐打发至膨胀发白
牛奶曲奇的做法图解3

步骤3

加入牛奶打发
牛奶曲奇的做法图解4

步骤4

加入高筋面粉低筋面粉玉米淀粉奶粉搅拌
牛奶曲奇的做法图解5

步骤5

搅拌均匀装入裱花袋
牛奶曲奇的做法图解6

步骤6

挤出喜欢的样子
牛奶曲奇的做法图解7

步骤7

珍妮小熊曲奇形状
牛奶曲奇的做法图解8

步骤8

上下火170度15分钟
牛奶曲奇的做法图解9

步骤9

尽量挤的大小一样 不然会颜色不一样

牛奶曲奇的烹饪技巧

黄油一定要软化好 不然曲奇不好挤 不能化成液体状 不然烤不出花纹 切小块30度软化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-15

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