香椿腊肠饭

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有时候不想正儿八经的炒菜，会把家中有的存货一股脑的炒起混在饭里，香椿炒鸡蛋是固定模式，香椿腊肠饭也是不错的选择。

香椿腊肠饭的用料

香椿 适量 腊肠 1根
鸡蛋 1个 生抽 适量
咸蛋 1个 红萝卜 半根

香椿腊肠饭的做法

香椿腊肠饭的做法图解1

步骤1

春季，香椿正当时，因为香椿含有亚硝酸盐和硝酸盐，煮前要先焯水。
香椿腊肠饭的做法图解2

步骤2

焯水两分钟，红香椿变绿香椿了。
香椿腊肠饭的做法图解3

步骤3

红萝卜切丁
香椿腊肠饭的做法图解4

步骤4

咸蛋压碎
香椿腊肠饭的做法图解5

步骤5

一个鸡蛋，用小火炒。
香椿腊肠饭的做法图解6

步骤6

所有的材料依次下锅，加些调味料。
香椿腊肠饭的做法图解7

步骤7

糙米饭煮起
香椿腊肠饭的做法图解8

步骤8

一碗美味的饭

香椿腊肠饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 moncatcat 编写，未经授权不得转载

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