小面包

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小面包的用料

高筋面粉 250克 白糖 50克
酵母 5克 鸡蛋 1个
色拉油 30克 玉米面 50g
蛋白粉或奶粉 15g 盐 2克

小面包的做法

小面包的做法图解1

步骤1

面包机和面功能两遍,发面功能一遍。取出分16等份,揉成小面团。
小面包的做法图解2

步骤2

发开后撒干面粉,划一个口,放上一小块黄油。
小面包的做法图解3

步骤3

160度上下火烤15分钟
小面包的做法图解4

步骤4

根据烤箱火候不同,烤制过程中注意上色,最少10分钟都能熟透。
小面包的做法图解5

步骤5

出炉的样子一
小面包的做法图解6

步骤6

图二
小面包的做法图解7

步骤7

满满的收货
小面包的做法图解8

步骤8

配上一杯咖啡。幸福感爆棚

小面包的烹饪技巧

玉米面起劲效果不是很好,但是口感绵甜而且有杂粮更健康哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-18

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    / 9 小面包的做法步骤

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