流汁宽粉

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刘学宁
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简单方便又让你流口水的流汁宽粉

流汁宽粉的用料

宽粉 250g 香菜末 3根
小米辣 3颗 芝麻 2勺
蒜末 1勺 辣椒面 2勺
食用油 适量 生抽 1勺
醋 2勺 白糖 1勺
蚝油 1勺 盐 少许
鸡精 少许 老抽 1勺

流汁宽粉的做法

流汁宽粉的做法图解1

步骤1

1⃣️宽粉煮透，捞出过凉水后控干水分，装入大碗。 2⃣️配料：熟芝麻2勺、蒜末、辣椒面放入碗中，少许食用油加入若干花椒烧热浇在碗中拌匀。依次放入生抽、醋、白糖、蚝油、盐少许、鸡精适量。 3⃣️拌匀后加入香菜、小米辣。 4⃣️拌匀即可

流汁宽粉的烹饪技巧

一定要少放些盐哦！要不然会很咸的，别怪我没提醒你！嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 刘学宁 编写，未经授权不得转载

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