#餐桌上的春日限定#

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香椿，原产中国中部和南部，其中以山东，河南，河北栽植最多。其营养丰富，含钙，磷，钾，钠等成分。并具有食疗作用，可补虚壮阳固精，补肾养发生发，消炎止血止痛，行气理血健胃，利尿解毒，驱虫，保健美容等 香椿对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。

#餐桌上的春日限定#的用料

香椿 150克 面粉 50克
玉米淀粉 50克 鸡蛋 1枚
油 800克 盐 适量
水 适量

#餐桌上的春日限定#的做法

#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

用淡盐水烫一下，用开水
#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

面粉，玉米淀粉，1:1鸡蛋一枚，盐，少许加水调成面糊。
#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

香椿均匀挂上面糊
#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

油温130度，放入挂匀的香椿炸至两面金黄控油捞出。
#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

装盘

#餐桌上的春日限定#的烹饪技巧

面糊要稀点，要稠了面糊太多，应响椿芽的口感，所以面糊要稀，而且口感也酥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 逍遥鱼@ 编写，未经授权不得转载
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