红烧鱼家庭版

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快手的红烧鱼，不放辣椒小朋友也可以吃的哦！给小朋友吃一定要剔干净鱼刺哦！ 这是我保存大葱和小葱的方法： #葱 保存方法#

红烧鱼的用料

鲫鱼 1条 糖 3克
盐 5克 料酒 30克
蒜 3瓣 葱 一段
生抽 30克 水 500毫升
姜 3片

红烧鱼的做法

红烧鱼家庭版的做法图解1

步骤1

我喜欢吃鲫鱼比较鲜嫩，我是提前买了处理好放在冰箱冷冻的，想吃的时候拿出来直接用了。所以材料提前准备好。
红烧鱼家庭版的做法图解2

步骤2

热锅倒油。
红烧鱼家庭版的做法图解3

步骤3

帮葱蒜生姜放进锅里。
红烧鱼家庭版的做法图解4

步骤4

再放入鲫鱼。
红烧鱼家庭版的做法图解5

步骤5

帮所以调料放进去。
红烧鱼家庭版的做法图解6

步骤6

加入水。大火烧开转中火，盖锅盖闷烧10分钟左右。
红烧鱼家庭版的做法图解7

步骤7

帮鱼盛出来放餐盘里。
红烧鱼家庭版的做法图解8

步骤8

勾芡放入锅中。
红烧鱼家庭版的做法图解9

步骤9

烧开。
红烧鱼家庭版的做法图解10

步骤10

鱼上放入葱花，倒入汤汁。
红烧鱼家庭版的做法图解11

步骤11

完美。

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 Love好巧 编写，未经授权不得转载

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