香肠披萨

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小喵yan
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披萨皮自己做的，没有香肠加了腊肠小孩还是很喜欢吃

香肠披萨的用料

高筋面粉 130克 低筋面粉 65克
盐 3克 糖 20克
酵母 3克 黄油 30克
番茄酱 4勺 玉米粒 30克
腊肠 1根 洋葱 适量
奶酪碎 50g 温水 100克

香肠披萨的做法

香肠披萨的做法图解1

步骤1

先做披萨皮，把高筋面粉和低筋面粉，糖盐，酵母温水，黄油一起搅拌揉面发酵两倍大，手指挫面团不回弹，再排气，分份松弛
香肠披萨的做法图解2

步骤2

幹成适合大小，可以用披萨盘，我这边直接用烤盘放油纸，皮用叉子插下有助排气。烤箱预热190℃15分钟烤5分钟，就可以。按照自家烤箱脾气调温度，放中成上下火。
香肠披萨的做法图解3

步骤3

考好的披萨皮拿出来涂上番茄酱，撒上奶酪，加香肠洋葱玉米粒再撒奶酪放烤箱烤15-20分钟190℃
香肠披萨的做法图解4

步骤4

出炉很香小孩吃不够，披萨皮我喜欢薄一些，料喜欢多一些，可以跟个人喜好调整，如果有披萨草可以撒一些一起烤也很赞哦

香肠披萨的烹饪技巧

披萨皮主要在搭配发酵，发两倍大分团，放15分钟后再开始排气擀皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 小喵yan 编写，未经授权不得转载

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