经典可乐鸡翅

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虎娘
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不论天气冷热，有这道可乐鸡翅，真是下饭极了。

经典可乐鸡翅的用料

鸡翅 500克 可乐 500毫升
生抽 3汤匙 葱 姜
花椒 盐 3克

经典可乐鸡翅的做法

经典可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，凉水下锅焯掉血沫后捞出备用。
经典可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

葱姜切大片，可乐倒在大碗里，放入微波炉加热2分钟。
经典可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

炒锅做热放底油，放入十粒花椒炸黑，下入葱姜，出香味后放鸡翅，翻炒一下。
经典可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅炒的变黄，放入3勺生抽翻炒上色，然后把加热好的可乐倒进去，没过鸡翅，大火烧开。
经典可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

大火炖10分钟后改中火炖20分钟，加入一勺盐，大火收汁，出锅。
经典可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

鸡翅好吃软烂，很下饭哦。汤汁甜咸，拌饭很香！

经典可乐鸡翅的烹饪技巧

不用放酒，只要葱姜和花椒就可以做到一点不腥哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-26

©本菜谱的做法由 虎娘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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