凉拌莴笋丝海蜇

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凉拌莴笋丝海蜇的用料

海蜇 200g 盐 适量
芝麻 适量 香菜 适量
醋 适量 糖 少许
莴笋 半根 海鲜酱油 2勺
料油 2勺 辣椒油 1勺
洋葱丝 少许 胡萝卜丝 少许

凉拌莴笋丝海蜇的做法

凉拌莴笋丝海蜇的做法图解1

步骤1

莴笋切丝过水焯，焯半分钟过冷水
凉拌莴笋丝海蜇的做法图解2

步骤2

海蜇丝提前清水泡一晚，一般市场买来的都是盐渍比较咸。 放入所有配料
凉拌莴笋丝海蜇的做法图解3

步骤3

加入调料拌匀
凉拌莴笋丝海蜇的做法图解4

步骤4

装盘即可，重点是调料，拌所有凉菜都可以这个配方

凉拌莴笋丝海蜇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

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