盐水虾

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盐水虾的用料

鲜虾 15-20个 花椒 少许
香菜 少许 大葱叶或者小葱 适量
盐 适量 生抽 1勺
温开水 4勺 芝麻油 适量
盐 少许 小葱,香菜 适量
蒜末 1个蒜即可

盐水虾的做法

盐水虾的做法图解1

步骤1

买回来的虾,背部切开去虾线,清洗干净。 锅中放水,盐,香菜,葱叶,花椒。水烧开放入虾煮。 开后约300-50秒(看虾大小决定)
盐水虾的做法图解2

步骤2

捞出装盘即可。
盐水虾的做法图解3

步骤3

生抽,温开水,芝麻油,香菜,葱花,蒜末,最后放一点点盐(口味清淡也可不放,生抽本来也是咸的)一道完美的盐水虾就好了!

盐水虾的烹饪技巧

一天虾时盐可多加一点点(尝一下水的味道,有咸味即可,也不用特别咸)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-25

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