比肯德基还好吃的炸鸡

精品 独家
8.2万 浏览 378 收藏
收藏
季食记
季食记
＋ 关注

没有任何难度

炸鸡的用料

鸡中翅 4个 鸡腿 1个
蒜 2瓣 鸡蛋 2个
面粉 6勺 淀粉 6勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
黑胡椒 适量 胡椒粉 适量

炸鸡的做法

比肯德基还好吃的炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅鸡腿洗干净，用牙签扎孔
比肯德基还好吃的炸鸡的做法图解2

步骤2

一勺生抽 ，一勺蚝油 蒜，白胡椒粉 ，黑胡椒粉腌制 腌制好放冰箱冷藏20分钟。
比肯德基还好吃的炸鸡的做法图解3

步骤3

鸡蛋2个
比肯德基还好吃的炸鸡的做法图解4

步骤4

鸡蛋搅拌均匀
比肯德基还好吃的炸鸡的做法图解5

步骤5

倒入多点面粉还有淀粉 ，然后把鸡翅先放入蛋液中裹上，在放入面粉中裹，重复两次
比肯德基还好吃的炸鸡的做法图解6

步骤6

锅中倒油，油温5成把裹好的鸡翅倒入锅中炸
比肯德基还好吃的炸鸡的做法图解7

步骤7

炸制外皮金黄捞出 升高油温，再倒入锅中复炸
比肯德基还好吃的炸鸡的做法图解8

步骤8

一定要炸透 不然鸡翅会没有熟
比肯德基还好吃的炸鸡的做法图解9

步骤9

这样就完成啦
比肯德基还好吃的炸鸡的做法图解10

步骤10

外酥里嫩 比肯德基的还要好吃

炸鸡的烹饪技巧

炸鸡比较简单 就是油温的控制要好，第一次炸的时候要中小火，慢慢炸，切记火候不要太大！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 季食记 编写，未经授权不得转载

炸鸡的其他做法更多

炸鸡的全部作品

上传我做的这道菜

炸鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 比肯德基还好吃的炸鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 比肯德基还好吃的炸鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活