哄孩子？一个小零食就搞掂啦！——奶酪兔

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外面的奶酪棒太贵，不如做个又简单又好吃的奶酪（兔）~ “妈妈，我要吃奶酪！” “好~八只奶酪兔够吗？大口大口的！”

奶酪兔的用料

糖 10克 牛奶 180毫升
吉利丁片 10克 芝士片 3片

奶酪兔的做法

哄孩子？一个小零食就搞掂啦！——奶酪兔的做法图解1

步骤1

全员集合，准备为艺术而献身吧~
哄孩子？一个小零食就搞掂啦！——奶酪兔的做法图解2

步骤2

架锅放牛奶、芝士片，一直搅拌到芝士片彻底溶解，放一边放凉
哄孩子？一个小零食就搞掂啦！——奶酪兔的做法图解3

步骤3

吉利丁片冷水泡软
哄孩子？一个小零食就搞掂啦！——奶酪兔的做法图解4

步骤4

放进放凉到40-50°左右的芝士牛奶中
哄孩子？一个小零食就搞掂啦！——奶酪兔的做法图解5

步骤5

也是疯狂搅拌到吉利丁片完全消失
哄孩子？一个小零食就搞掂啦！——奶酪兔的做法图解6

步骤6

这里很重要哦，芝士牛奶糊一定要过筛，这样可以使它舒服~
哄孩子？一个小零食就搞掂啦！——奶酪兔的做法图解7

步骤7

舒服完后的芝士牛奶糊倒进准备好的模具中~接着让它进冰箱里冷静一两小时~

奶酪兔的烹饪技巧

没有模具可以用保鲜盒或者碟子什么的代替~用模具会更吸引小朋友的喜爱~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 被谁咬了一口 编写，未经授权不得转载

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