无敌辣过瘾的蒜蓉辣椒酱

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蒜蓉辣椒酱的用料

大蒜 30克 辣椒 100克
白酒 1汤匙 白糖2汤匙 20g
生姜 适量 盐 适量
鸡精 适量 食用油 适量
水 30克

蒜蓉辣椒酱的做法

无敌辣过瘾的蒜蓉辣椒酱的做法图解1

步骤1

大蒜去皮以后清洗干净，用料理机打碎
无敌辣过瘾的蒜蓉辣椒酱的做法图解2

步骤2

辣椒洗干净去蒂，用料理机打碎
无敌辣过瘾的蒜蓉辣椒酱的做法图解3

步骤3

锅里放适量食用油，倒入姜蒜末和辣椒碎
无敌辣过瘾的蒜蓉辣椒酱的做法图解4

步骤4

用铲子进行翻炒均匀
无敌辣过瘾的蒜蓉辣椒酱的做法图解5

步骤5

倒入白酒、白糖、盐和味精
无敌辣过瘾的蒜蓉辣椒酱的做法图解6

步骤6

再一次翻炒一会，会闻到比较浓郁的蒜香味
无敌辣过瘾的蒜蓉辣椒酱的做法图解7

步骤7

装到开水消毒过的罐子里保存就可以

蒜蓉辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 雯_君 编写，未经授权不得转载

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