香煎豆腐

精品 独家
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最近好想吃辣豆腐,碰巧看了个这个菜!就试着做了,好吃!!!

香煎豆腐的用料

适量 老豆腐一块 250克
青辣椒 三根 小米辣 五个
独蒜 一个 葱花 适量
生抽 适量 清水 适量
适量 鸡精 适量

香煎豆腐的做法

香煎豆腐的做法图解1

步骤1

辣椒洗净
香煎豆腐的做法图解2

步骤2

辣椒切细
香煎豆腐的做法图解3

步骤3

老豆腐切块
香煎豆腐的做法图解4

步骤4

小葱切细
香煎豆腐的做法图解5

步骤5

把切好的辣椒和葱花放在一个碗里,再把蒜切细放在一起,然后放进生抽、清水、盐、鸡精搅拌均匀。
香煎豆腐的做法图解6

步骤6

锅里放油把豆腐煎至两面金黄,我手抖了一下,油放的多了点!
香煎豆腐的做法图解7

步骤7

豆腐两面煎好后,把碗里的配料全部放进锅里煮过五六分钟,撒上葱花就可以起锅了!
香煎豆腐的做法图解8

步骤8

这就是成品了!

香煎豆腐的烹饪技巧

煎豆腐时记得放少许盐哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-27

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