煎让辣椒

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煎让辣椒的用料

肉末 300g 辣椒 500g
葱 2根 蚝油 适量
盐 适量 酱油

煎让辣椒的做法

煎让辣椒的做法图解1

步骤1

酱油，盐，食用油，葱花，1勺玉米粉淀粉与肉末拌匀
煎让辣椒的做法图解2

步骤2

准备辣椒（我买的辣椒太长了，一半切断了）
煎让辣椒的做法图解3

步骤3

将肉末让入辣椒中
煎让辣椒的做法图解4

步骤4

热油小火将让好的辣椒放入慢煎
煎让辣椒的做法图解5

步骤5

喜欢辣椒软就煎两面，喜欢脆就煎肉面
煎让辣椒的做法图解6

步骤6

肉变焦黄变硬熟就可以看出
煎让辣椒的做法图解7

步骤7

煎完，淋上酱汁即可（酱汁：一碗水，蚝油一大勺，半勺盐，半勺白砂糖，2勺酱油，1大勺玉米淀粉勾芡）

煎让辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

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