凉拌香椿口蘑

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流夏iral
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非常时期，家里有啥都争取物尽其用，今天剩了甜椒，口蘑，香椿，豆角，排骨，土豆。豆角土豆炖排骨是咱大东北的拿手菜，炖到锅里再来看，香椿口蘑甜椒，正好做个色彩斑斓的凉拌菜。 由于事发突然，哦不，由于做菜乃一时兴起，因此没有拍摄过程图，也太简单没难度，照做即可。

凉拌香椿口蘑的用料

香椿 1把 口蘑 5-6个
甜椒 半个 盐 少许
酱油 少许 橄榄油 少许
香葱 酌情2-3根也可不要

凉拌香椿口蘑的做法

步骤1

口蘑切片焯水1-2分钟

步骤2

香椿去根焯水，可过凉水后切小段。1-2分钟

步骤3

甜椒先切条再切碎1分钟

步骤4

上述食材拌一起，撒上葱碎，盐，酱油，橄榄油（或香油替代）。1分钟
凉拌香椿口蘑的做法图解5

步骤5

装盘，上桌。

凉拌香椿口蘑的烹饪技巧

手头有啥就用啥，除了口蘑和香椿，其他都是酌情。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 流夏iral 编写，未经授权不得转载

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