芹菜鱿鱼

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芹菜鱿鱼的用料

鱿鱼 1条 芹菜 2小把
青椒 2个 葱 3瓣
姜 3片 蒜 3根
菜籽油 5颗 盐、生抽、老抽 适量
蚝油、白胡椒粉 适量 料酒 1勺

芹菜鱿鱼的做法

芹菜鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼处理干净，切条，然后放1勺料酒，一点点胡椒粉、姜片腌制10分钟。
芹菜鱿鱼的做法图解2

步骤2

锅中烧热水，放入鱿鱼焯水2分钟。芹菜切段。
芹菜鱿鱼的做法图解3

步骤3

蒜拍碎，葱切段，蒜切片。青椒切丝。
芹菜鱿鱼的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量菜籽油烧热，放入葱姜蒜炒香。
芹菜鱿鱼的做法图解5

步骤5

倒入芹菜、青椒翻炒均匀一下。
芹菜鱿鱼的做法图解6

步骤6

倒入鱿鱼继续翻炒，加入少许盐、生抽、蚝油调味，芹菜脆熟，即可出锅。
芹菜鱿鱼的做法图解7

步骤7

芹菜鱿鱼✌️

芹菜鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 未央初年 编写，未经授权不得转载

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