茄辣西

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这个菜炒好后，娃用来拌在饭里面吃，非常下饭，刚一会，宝贝已经吃完了。

茄辣西的用料

二个辣椒 一个西红柿
一个茄子 花椒 5粒
蒜 2瓣 盐

茄辣西的做法

茄辣西的做法图解1

步骤1

把辣椒、西红柿都切成小块
茄辣西的做法图解2

步骤2

切两牙蒜
茄辣西的做法图解3

步骤3

茄子去皮切成小块
茄辣西的做法图解4

步骤4

锅中放油，放5粒花椒炝锅后，放入茄子炒软，盛出。
茄辣西的做法图解5

步骤5

锅中放油，西红柿倒入炒出水盛出
茄辣西的做法图解6

步骤6

锅中放少许油，放入辣椒炒片刻，将炒好的西红柿和茄子放入，炒片刻，可以放一点点水，再炒片刻，放盐，出锅。

茄辣西的烹饪技巧

注意： 1.茄子和西红柿要分别放油炒，这样才好吃。 2.最后稍微放一点点水，炒出来的菜更下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 0汀汀0 编写，未经授权不得转载

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