无油茄子焖豆角

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无油茄子焖豆角的用料

豆角 300克 蒜 2瓣
盐 少许 茄子 一根
生抽 一大勺 醋 两勺
盐 一小勺 豆瓣酱 一大勺

无油茄子焖豆角的做法

无油茄子焖豆角的做法图解1

步骤1

茄子切块 豆角洗净撇成段 蒸15min
无油茄子焖豆角的做法图解2

步骤2

热锅加一点点油 倒入蒜末生姜末葱花 煸炒出香味 倒入生抽和醋些许盐 加一勺豆瓣酱 调匀成酱汁
无油茄子焖豆角的做法图解3

步骤3

酱汁倒入茄子豆角中 拌匀 完成

无油茄子焖豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 去冰三分糖 编写，未经授权不得转载

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