香椿拌豆腐，吃出春天的味道

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香椿拌豆腐的用料

香椿 50g 豆腐 100g
盐 适量 香油 适量

香椿拌豆腐的做法

香椿拌豆腐，吃出春天的味道的做法图解1

步骤1

新鲜香椿摘去蒂，清明前的头茬香椿很干净，用水冲一下即可
香椿拌豆腐，吃出春天的味道的做法图解2

步骤2

焯水，水开后放香椿，1min即可
香椿拌豆腐，吃出春天的味道的做法图解3

步骤3

焯水后红红的小芽变成清新的绿色
香椿拌豆腐，吃出春天的味道的做法图解4

步骤4

豆腐切成小块，也焯水，煮透即可，去掉豆腥味
香椿拌豆腐，吃出春天的味道的做法图解5

步骤5

香椿切碎，跟焯水后的豆腐混合，撒入盐，倒入香油
香椿拌豆腐，吃出春天的味道的做法图解6

步骤6

拌匀即可

香椿拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 贪吃双鱼 编写，未经授权不得转载

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    / 7 香椿拌豆腐，吃出春天的味道的做法步骤

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