芝麻花生包

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包子的用料

花生(馅) 25g 芝麻(馅) 25g
白糖(馅) 40g 黄油(馅) 40g
冷开水(馅) 适量 面粉(皮) 350g
白糖(皮) 10g 酵母(皮) 5g

包子的做法

芝麻花生包的做法图解1

步骤1

面粉+白糖+(酵母用一碗温水调匀)
芝麻花生包的做法图解2

步骤2

把面团搓好发酵
芝麻花生包的做法图解3

步骤3

发大2倍大风窝状,要搓面团排气
芝麻花生包的做法图解4

步骤4

分为12个小面团保鲜膜盖着继续发酵15分钟
芝麻花生包的做法图解5

步骤5

炒好的花生,芝麻,打碎+白糖+黄油+冷开水
芝麻花生包的做法图解6

步骤6

调好馅放冰箱待用
芝麻花生包的做法图解7

步骤7

包馅
芝麻花生包的做法图解8

步骤8

包好反着放纸上
芝麻花生包的做法图解9

步骤9

这样放,放锅里醒发10分钟,大火蒸12分钟即可
芝麻花生包的做法图解10

步骤10

蒸好了
芝麻花生包的做法图解11

步骤11

好吃

包子的烹饪技巧

包的时候皮不要太薄,容易爆馅出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-05

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