香辣焖鸡块

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好好_郝
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香辣焖鸡块的用料

鸡块 500g 油泼辣子 1勺
蚝油 1勺 姜 1片
蒜 1瓣 葡萄籽油 1勺
盐 半勺 白酒 1勺

香辣焖鸡块的做法

香辣焖鸡块的做法图解1

步骤1

热油，爆香姜蒜末，放一勺油泼辣子，放入鸡块，一勺白酒，煸炒至变色。
香辣焖鸡块的做法图解2

步骤2

一勺蚝油兑250ml白水
香辣焖鸡块的做法图解3

步骤3

蚝油水倒入锅内，加半勺盐调味，大火盖上盖子焖烧一刻钟。
香辣焖鸡块的做法图解4

步骤4

开盖略剩汁水可以翻炒一下再出锅。
香辣焖鸡块的做法图解5

步骤5

装盘～

香辣焖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载

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