香辣小龙虾——免炸版

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名茗
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家里的小帅哥非常爱吃小龙虾，可是外面的做的小龙虾重油重盐，还担心着洗不干净，所以反复实践了几次，做出来这次免炸版又非常好吃的小龙虾。

香辣小龙虾的用料

小龙虾 4斤 海底捞小龙虾配料 1包
八角香叶桂皮肉蔻 适量 啤酒 一瓶
蒜粒 适量 糖 适量
姜 2、3片 生抽 适量
盐 少许 配菜部分 自由选择喜欢吃的
莲藕 适量 土豆 适量
青瓜 适量

香辣小龙虾的做法

香辣小龙虾——免炸版的做法图解1

步骤1

小龙虾买回来的时候请阿姨去头开尾，回家后自己清洗，我家有方太洗碗机，洗小龙虾一级棒，没到小龙虾季，我都得清明煮多几次，因为因为装洗碗机，我把厨房都拆了…… 没有洗碗机的亲可以用牙刷刷。
香辣小龙虾——免炸版的做法图解2

步骤2

改良了传统油炸的方法，改了蒸熟。
香辣小龙虾——免炸版的做法图解3

步骤3

新鲜的小龙虾蒸熟香味扑面而来……
香辣小龙虾——免炸版的做法图解4

步骤4

准备好香料
香辣小龙虾——免炸版的做法图解5

步骤5

热油放入姜蒜
香辣小龙虾——免炸版的做法图解6

步骤6

放入小龙虾香辣包和配料，之前吃过几次这个牌子的配料包，香味差点，所以添加了少许的八角香叶桂皮肉蔻增香。
香辣小龙虾——免炸版的做法图解7

步骤7

放入小龙虾翻炒均匀，倒入啤酒，焖煮几分钟，按配菜的生熟程度依次放入配菜。如果是青瓜片，关火后加入才可以保持脆的口感。
香辣小龙虾——免炸版的做法图解8

步骤8

慢慢收干汤汁
香辣小龙虾——免炸版的做法图解9

步骤9

隔着屏幕都想吃，嗯嗯，今晚再煮……
香辣小龙虾——免炸版的做法图解10

步骤10

放入调味料即可
香辣小龙虾——免炸版的做法图解11

步骤11

哇咔咔
香辣小龙虾——免炸版的做法图解12

步骤12

味道好极了
香辣小龙虾——免炸版的做法图解13

步骤13

小朋友是不不骗人的
香辣小龙虾——免炸版的做法图解14

步骤14

烤鸡都不受欢迎了……
香辣小龙虾——免炸版的做法图解15

步骤15

四斤小龙虾基本上是几个小朋友吃完的

香辣小龙虾的烹饪技巧

温馨提示： 1、小龙虾一定要洗干净哦！ 2、注意一下放配菜的先后顺序。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 名茗 编写，未经授权不得转载

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