酸辣水饺

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全能的玫瑰大头菜很珍贵
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从前不爱吃饺子，有一次在外面吃现包的打开了新世界，太好吃了，大家可以在家试试（我家没有电子秤，所以这个量估计不准，大家开始做可以用勺子来定面粉的量）

酸辣水饺的用料

面粉 280克 五花肉 212克
胡萝卜 60克 香菇 8朵
葱 14克 生姜片 3片
料酒 少许 盐 适量
生抽 2茶匙 芝麻油 1茶匙
糖 1克 鸡精 1克
花椒粉、花生油 适量 拌食水饺的酸辣碗汁制作所需调料如下：
盐 适量 糖 1克
生抽 1餐勺 美极鲜味汁 1餐勺
陈醋 2餐勺 鸡精 少许
芝麻油 1茶匙 油泼辣椒 1餐勺
熟芝麻 1茶匙 煮水饺面汤 适量
香菜 少许

酸辣水饺的做法

酸辣水饺的做法图解1

步骤1

自己调料包饺子，网上很多教材可以参考，每次面粉和馅儿都刚刚好
酸辣水饺的做法图解2

步骤2

给小朋友做的煎饺
酸辣水饺的做法图解3

步骤3

样子可能不美，小朋友爱吃，煎饺就是先煎后煮
酸辣水饺的做法图解4

步骤4

酸辣水饺，根据自己的喜好放香菜，小米椒，陈醋，生抽，香葱，花椒油，香油

酸辣水饺的烹饪技巧

主要还是根据自己口味调料哈，毕竟众口难调
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 全能的玫瑰大头菜很珍贵 编写，未经授权不得转载

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