菠菜海蛎子鲜肉水饺

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刀唛低芥酸菜籽油传承经典压榨工艺，激发菜籽本真的浓郁醇香，瞬间提升菜品风味层次，让家常菜也能做出餐厅级的美味。水饺入口鲜肉唇齿留香，混搭着菠菜的清香和海蛎子独有的鲜嫩让人回味无穷，真的是鲜掉眉毛噢！
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菠菜海蛎子鲜肉水饺的用料

猪肉 600克	海蛎子 300克
菠菜 1把	葱 1根
姜 6片	刀唛低芥酸菜籽油 2勺
酱油 1勺	蚝油 0.5勺
盐 2匙	味精 1匙
香油 0.5勺

菠菜海蛎子鲜肉水饺的做法

步骤1

准备新鲜的猪肉馅加入少许清水搅拌融合在一起，猪肉馅吃起来更鲜嫩，再放入酱油和蚝油拌匀入味，葱姜剁成末放入肉馅中。

步骤2

葱姜末和鲜肉馅拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏煨制二十分钟入味。

步骤3

海边刚赶回来的海蛎子简单清洗干净，沥干水分备用

步骤4

红根菠菜摘好洗净，放入开水锅中焯水断生，时间不宜过长，影响口感，还会营养流失。

步骤5

焯好水的菠菜立即放入冷水中过凉，攥干水分备用。

步骤6

原材料煨制入味的鲜肉、海蛎子、菠菜、使用刀唛低芥酸菜籽油烹饪，不但去腥味，提香效果也是“杠杠的”

步骤7

菠菜剁成自己喜欢大小粒，再次攥干水分放入鲜肉馅中。

步骤8

倒入刀唛浓香低芥酸菜籽油，非转基因物理压榨，浓香小榨风味，闻着香，做出的食材更香。

步骤9

刀唛低芥酸菜籽油拌匀锁住水分，再放入盐和味精、香油拌匀，所有食材入味即可。

步骤10

取适量的馅料放入自制擀好的饺子皮中，饺子皮对折包紧即可。

步骤11

可爱的元宝饺子包好了，看着非常有成就感

步骤12

锅中烧开水放入一点点盐这样饺子不易粘黏，依次下入饺子轻轻滑动，防止饺子粘锅底，水烧开时点入适量凉水，反复操作两开，饺子漂浮起来鼓肚即可。

步骤13

美味可口的菠菜海蛎子鲜肉水饺装入盘中就大功告成了！刀唛低芥酸菜籽油传承经典压榨工艺，激发菜籽本真的浓郁醇香，瞬间提升菜品风味层次，让家常菜也能做出餐厅级的美味。

步骤14

刀唛浓香低芥酸菜籽油！小榨工艺锁鲜，炒香锅底时香气十足，做出来的营养健康食材浓郁不腻，低芥酸配方吃着更安心～

步骤15

水饺入口鲜肉唇齿留香，混搭着菠菜的清香和海蛎子独有的鲜嫩让人回味无穷，真的是鲜掉眉毛噢！

步骤16

这道美味秘诀就是刀唛低芥酸菜籽油！油香醇厚，煮出来的水饺浓香不腻，菠菜和海蛎子更突出，色泽油亮又入味，家常水饺瞬间升级！煎炒炸烤都能用，厨房必备的好油

菠菜海蛎子鲜肉水饺的烹饪技巧

刀唛浓香低芥酸菜籽油！小榨工艺锁鲜，炒香锅底时香气十足，做出来的营养健康食材浓郁不腻，低芥酸配方吃着更安心～这道美味秘诀就是刀唛低芥酸菜籽油！油香醇厚，煮出来的水饺浓香不腻，菠菜和海蛎子更突出，色泽油亮又入味，家常水饺瞬间升级！煎炒炸烤都能用，厨房必备的好油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-18 · 辽宁省

©本菜谱的做法由家和万事兴顺顺顺编写，未经授权不得转载

分类：午餐炒煮煨拌

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