豆皮青瓜卷

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芽芽名叫黄小芽
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今天给大家带来一道营养丰富，又漂亮，又好吃，关键是制作简单方便，十几分钟就能搞定~ 请一定要看小贴士！

豆皮青瓜卷的用料

豆皮 一张 青瓜 一条
大蒜 4.5瓣 小米椒 一个

豆皮青瓜卷的做法

#换着花样吃早餐#豆皮青瓜卷的做法图解1

步骤1

锅内煮适量清水，水开后下豆皮煮30秒
#换着花样吃早餐#豆皮青瓜卷的做法图解2

步骤2

煮好的豆皮晾凉一下， 青瓜洗净，用工具（削皮刀）将其削成片条状， 大蒜去皮洗净之后切成末， 小米辣洗净切圈
#换着花样吃早餐#豆皮青瓜卷的做法图解3

步骤3

将豆皮切成和青瓜差不多的大小，然后两者重叠卷起来，尾部可以用牙签固定
#换着花样吃早餐#豆皮青瓜卷的做法图解4

步骤4

起油锅，热锅凉油，下大蒜末和小米辣，小火煸香
#换着花样吃早餐#豆皮青瓜卷的做法图解5

步骤5

加入适量生抽，适量蚝油，一勺细砂糖，少许清水，转中大火煮开
#换着花样吃早餐#豆皮青瓜卷的做法图解6

步骤6

煮开后均匀淋到豆皮青瓜卷上
#换着花样吃早餐#豆皮青瓜卷的做法图解7

步骤7

OK！搞定了！喜欢的话赶紧做起来吧！你的家人们一定会赞不绝口哒(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

豆皮青瓜卷的烹饪技巧

① 买回来的豆皮多多少少会有点脏，所以一定要先煮一下！ ② 我的口味不太重，所以只放了一只小米辣，如果你喜欢辣可以自行酌情添加！ ③ 吃的时候注意点，别把牙签也吃进去了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 芽芽名叫黄小芽 编写，未经授权不得转载

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