面疙瘩

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豆粉392469
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突然想吃面疙瘩，把剩的菜弄起，一个人又一顿 材料: 面粉、脆皮肠、木耳、韭黄、炒好的里脊肉 步骤: 1. 取适量面粉加水用筷子绞成陀再用揉好备用 2. 锅中下水煮开，放入木耳(下班回来急吃木耳没泡好所以提前下锅) 3. 面团随意压扁手撕小块(也可以用剪刀剪)，水开下锅 4. 下脆皮肠、肉，最后差不多好下韭黄煮熟起锅 备注～因为我是用剩下的菜弄的，如果用新鲜的肉类配菜水开就可以下了，汤汁比较好

面疙瘩的用料

面疙瘩 100克(个人吃) 脆皮肠 4根
里脊肉 50克 黑木耳 20克
韭黄 30克 鸡鲜粉 5克
盐 2克 水 350克

面疙瘩的做法

步骤1

取面粉加水和面

步骤2

水开下面小块

步骤3

下材料

面疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 豆粉392469 编写，未经授权不得转载

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