美味红烧凤爪

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美味红烧凤爪的用料

鸡爪 1斤 啤酒 1大罐
生抽 1勺 料酒 1勺
葱花 15g 姜 5片
冰糖 5块 盐 1勺
洋葱 1/4个 干辣椒 5个

美味红烧凤爪的做法

美味红烧凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净，最好剪掉脚趾
美味红烧凤爪的做法图解2

步骤2

洋葱，干辣椒，姜，葱切好
美味红烧凤爪的做法图解3

步骤3

鸡爪焯水捞出过冷水
美味红烧凤爪的做法图解4

步骤4

油热下冰糖，融化后放入鸡爪爆炒
美味红烧凤爪的做法图解5

步骤5

放放入姜，洋葱，干辣椒爆炒，再料酒，黄豆酱适量盐调味，再放一罐啤酒没过鸡爪，大火5分钟小火十分钟
美味红烧凤爪的做法图解6

步骤6

最后收汁铲出摆盘，放一点葱段

美味红烧凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 hello欧尼 编写，未经授权不得转载

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