麻辣鸡块

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麻辣鸡块的用料

鸡腿 2只 鸡中翅 10个
食用油 2大勺 生抽 1勺
青花椒 10克 红花椒 5克
干辣椒 10个 辣椒油 1小勺
盐巴 2小勺 鸡精 1勺
黑白芝麻 3克 醋 1小勺
大蒜 3瓣

麻辣鸡块的做法

麻辣鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿，中翅清洗干净
麻辣鸡块的做法图解2

步骤2

鸡腿，中翅剁成一小块，用生抽，鸡精盐巴，醋辣椒油腌制半小时
麻辣鸡块的做法图解3

步骤3

锅入油放青红花椒，大蒜，葱白炸香捞出
麻辣鸡块的做法图解4

步骤4

下腌制好的鸡块中火慢炸
麻辣鸡块的做法图解5

步骤5

炸出金黄色捞出，锅清洗干净
麻辣鸡块的做法图解6

步骤6

再一次锅内放油，放香菇炸香，干辣椒是上面使用过的中间切一下放入锅里再炒
麻辣鸡块的做法图解7

步骤7

下刚才炸好的鸡块翻炒，下黑白芝麻，出锅
麻辣鸡块的做法图解8

步骤8

最后一步装盘，撒上葱花。超麻超辣的鸡块就做好了，麻辣香味哦，味道超级好吃

麻辣鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 钟于我的爱😘刘住你的情👄 编写，未经授权不得转载

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