双椒肉片

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苏燃
苏燃
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吃了太多素的想吃点辣辣的

双椒肉片的用料

猪肉 150克 二荆条 10个
红小米椒 4个 盐 适量
生抽 10克 花椒油 2克
料酒 适量 大蒜 半瓣
淀粉 半勺

双椒肉片的做法

双椒肉片的做法图解1

步骤1

将辣椒、大蒜、姜切好备用
双椒肉片的做法图解2

步骤2

将淀粉、生抽、料酒倒入切好的肉片抓匀
双椒肉片的做法图解3

步骤3

锅中放油，将肉片滑一下捞出
双椒肉片的做法图解4

步骤4

用剩下的油煸炒切好的配料
双椒肉片的做法图解5

步骤5

待辣椒炒至断生（大概30秒），加入肉片、盐一起翻炒均匀出锅

双椒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 苏燃 编写，未经授权不得转载

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