鸡蛋饼

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猛烈的芝麻菜很磁性
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        从乡下买的笨鸡蛋，妻子特地为三岁的女儿烙的鸡蛋饼，颜色特别的黄，加的葱花及各种调料，薄薄的适合她嚼。     女儿特别爱吃。

鸡蛋饼的用料

面粉 100克 鸡蛋 2个
葱花 适量

鸡蛋饼的做法

步骤1

将鸡蛋打入面粉中，加适量清水搅拌均匀。

步骤2

将适量精盐、葱花、十三香加入和好的面粉中。

步骤3

锅内油热，用汤匙将和好的面糊舀出倒入锅内，转动锅，使锅内面糊均匀摊开。

步骤4

用铲子翻动，使面饼两面受热均匀。

步骤5

同上方法，依次烙出鸡蛋饼。

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-06

©本菜谱的做法由 猛烈的芝麻菜很磁性 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煎饼 蛋卷 蛋饼 10-11个月

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