超减脂糖醋冬瓜条

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冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要的意义，还可以有助于体形健美。我对冬瓜非常热爱，甚至痴迷，我今天就分享一道糖醋冬瓜条。不一样的做法，让减脂养生道路上，口感绝对一流。不减肥的你也一定要做，是小朋友喜欢的枪手菜。

超减脂糖醋冬瓜条的用料

冬瓜 400克	鸡蛋 1个
面粉大约80克	淀粉 1勺
糖 1大勺	油 3克
盐 3克

超减脂糖醋冬瓜条的做法

步骤1

将冬瓜洗净，切去外皮

步骤2

然后切片，改刀切成1厘米厚度的长条

步骤3

拌入适量的面粉

步骤4

盆中放入两勺面粉

步骤5

一个鸡蛋、3克盐、

步骤6

3克油适量的清水搅匀，1尽量把糊做的粘稠，一方面会比较酥脆，另一方面防止往身上溅油

步骤7

碗中放入适量的番茄沙司，一勺白沙糖、一勺淀粉

步骤8

适量的清水搅匀，即可

步骤9

油热后，将冬瓜条裹上脆皮糊，然后下锅炸

步骤10

炸熟捞出，待油温再次升高继续复炸

步骤11

复炸后捞出控油摆盘即可

步骤12

另外起一锅，放入糖醋汁、煮至粘稠，淋上冬瓜条、撒上白芝麻即可，

步骤13

做好，要马上吃，要不然，抢不到了

超减脂糖醋冬瓜条的烹饪技巧

冬瓜尽量切的大小均匀一点，脆皮糊做的尽量粘稠一点，因冬瓜有水分脆皮糊比较稀湖会炸锅，炸至时、尽量炸两变这样才会更加酥脆。糖醋汁，我没有放白醋，因番茄酱已经很酸，我在煮番茄糖醋汁的时候，也尝试了几下，你们可根据自己的口味调控甜度，非常感谢您的观看，您的关注与评论是我最大的动力，万分感谢、再次拜谢。有什么不懂的及时联系我，微信手机同号13525929872
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

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