花菜炒肉

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Jessica_Leezy
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花菜炒肉的用料

花菜 适量 猪肉 适量
生抽 适量 料酒 1茶勺
淀粉 1勺 葱 1根
干辣椒 1个 老抽 1点点
盐 适量

花菜炒肉的做法

步骤1

猪肉切片，用生抽，料酒，水淀粉腌一下。

步骤2

花菜洗净，切成小朵，沥干备用。

步骤3

干辣椒切小段，葱切葱花。

步骤4

热锅凉油，下肉片炒至9成熟捞出。

步骤5

重新放油，多放点，爆香葱白和干辣椒，放入花菜炒匀，加点老抽，生抽翻炒均匀，再放点盐，会出一些汤汁。

步骤6

花菜快熟的时候加入肉片翻炒均匀，最后下葱叶翻炒几下就可以出锅了。

花菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 Jessica_Leezy 编写，未经授权不得转载

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