香菇鲜虫草花蒸鸡

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新鲜虫草花爽脆， 含有大量的虫草酸和虫草素，能有效调节人体免疫功能，提高身体免疫力。

香菇鲜虫草花蒸鸡的用料

鸡 半只 干香菇 3个
虫草花 100克 姜 3片
盐 适量 蚝油 适量
料酒 适量 糖 适量

香菇鲜虫草花蒸鸡的做法

香菇鲜虫草花蒸鸡的做法图解1

步骤1

香菇提前泡发好，沥干水分切丝备用。
香菇鲜虫草花蒸鸡的做法图解2

步骤2

鲜虫草花清洗干净沥干水分备用。
香菇鲜虫草花蒸鸡的做法图解3

步骤3

把清洗干净的鸡，切片的姜丝、香菇放碟中。加入油、盐、糖及蚝油调味搅拌均匀。
香菇鲜虫草花蒸鸡的做法图解4

步骤4

最后缘碟边放入鲜虫草花，开水下锅蒸15分钟。
香菇鲜虫草花蒸鸡的做法图解5

步骤5

一碟爽脆鲜香美味的香菇鲜虫草花蒸鸡上桌啦。

香菇鲜虫草花蒸鸡的烹饪技巧

提前半小时以上把鸡腌制好会更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 Litchi_gz 编写，未经授权不得转载

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