六月香红烧鱼

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搬砖头的女子
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大条的福寿鱼只有一条大骨，没有毛刺，大人小孩都喜欢吃，拿来和六月香豆瓣酱来红烧，啧！啧！太好吃了

六月香红烧鱼的用料

大条福寿鱼 半边（两斤） 六月香豆瓣酱 2勺
蒜 2头 姜 5片

六月香红烧鱼的做法

六月香红烧鱼的做法图解1

步骤1

炒锅烧热，倒入适量油，放入鱼把两面煎成金黄色
六月香红烧鱼的做法图解2

步骤2

把煎好的鱼拨到一边来，放入姜末和蒜末炒香，再放入两大勺六月香豆瓣酱翻炒均匀
六月香红烧鱼的做法图解3

步骤3

加入两大碗清水，盖上锅盖焖煮10分钟后开大火收汁即可
六月香红烧鱼的做法图解4

步骤4

成品
六月香红烧鱼的做法图解5

步骤5

成品

六月香红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 搬砖头的女子 编写，未经授权不得转载

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