白玉珠瓜焖带鱼

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白玉珠瓜焖带鱼的用料

白玉珠瓜 二根 带鱼 300克
姜片 适量 蒜片 适量
白胡椒粉 1g 料酒 适量
酱油 适量 糖 适量
白醋 适量

白玉珠瓜焖带鱼的做法

白玉珠瓜焖带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼用平底锅煎至两面金黄,没撒粉,有点难看
白玉珠瓜焖带鱼的做法图解2

步骤2

白玉珠瓜处理好抄水过凉水待用
白玉珠瓜焖带鱼的做法图解3

步骤3

锅中烧油把蒜片姜片炒出香味
白玉珠瓜焖带鱼的做法图解4

步骤4

把带鱼加入,加适量开水,下酱油,糖,醋大火烧十五分钟
白玉珠瓜焖带鱼的做法图解5

步骤5

加入白玉珠瓜烧二分钟大火收汁,撒白胡椒粉
白玉珠瓜焖带鱼的做法图解6

步骤6

成菜

白玉珠瓜焖带鱼的烹饪技巧

瓜喜欢软烂一点的可以煮久一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-17

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