健康粗粮大东北菜团子

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对所有有馅儿的食物都有种莫名的好奇,尤其是没见过没吃过,又健康的,第一眼看到菜团子就开始流口水了,自己动手丰衣足食,操作还算简单,都可以学做起来

菜团子的用料

玉米面粉 适量 菠菜 一把
胡萝卜 一根 鸡蛋 2个
葱 少许 蒜 少许
耗油 一勺 十三香 一小勺
盐 少许 生抽 少许
虾皮 少许

菜团子的做法

健康粗粮大东北菜团子的做法图解1

步骤1

菠菜用开水焯熟,大概2分钟,水里放盐和食用油。胡萝卜也焯3分钟,蒸熟也可以。2个鸡蛋炒熟备用。
健康粗粮大东北菜团子的做法图解2

步骤2

把馅料调味,加入耗油,生抽,盐,十三香少许,喜欢的还可以加少许香油,拌匀。
健康粗粮大东北菜团子的做法图解3

步骤3

所有材料切碎备用,玉米面倒入盘中,把馅料团成小球,沾上玉米面,沾点水再裹一层玉米面,直到成为一个玉米面球。(其实有点不好团成球,需要多沾几次玉米面有一定粘度)
健康粗粮大东北菜团子的做法图解4

步骤4

大火上锅蒸20分钟左右。
健康粗粮大东北菜团子的做法图解5

步骤5

剩下的玉米面做成了窝窝头
健康粗粮大东北菜团子的做法图解6

步骤6

吃下去感觉超级健康的粗粮菜团子完成。

菜团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-18

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